食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术-尊龙凯时官方app下载

食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • .本发明涉及充电桩,具体为一种面条拉伸用分面机构。.随着经济水平的提高和生活节奏的加快,市场上出现了食用方便、易于贮存挂面,市场上销售的挂面大多是挤压成型或是压制成片后直接切成条状或小片状,不耐煮、煮熟后易断、口感差、影响食用;而拉面则是通过拉扯揉搓不破坏内部的纤维文理情况下生产出...
  • .本发明涉及食品,尤其是涉及一种鲜番茄火锅底料及其制备方法。“番茄火锅”是在我国传统火锅的基础上衍生而来的,我国传统的火锅分为麻辣火锅和清淡型火锅,华东地区等消费者认为麻辣火锅太过重口为,故而选择食用清淡型火锅,清淡火锅从三鲜、牛骨等口味发展至今,衍生出番茄火锅,进而根据市场需求产...
  • .本发明涉及通心米粉加工,尤其涉及一种通心米粉挤压出丝防堵塞装置。.通心米粉又称为通心面,是由米粉和成面团,随后将面团放入成型机内挤压成通心米粉形状,由于面团具有粘性,在挤压的过程中,面团会粘连在成型机内部,容易造成堵塞,人们通常会使用防堵塞装置对成型机进行疏通,但是,现有的防堵塞...
  • .本发明属于方便食品,具体涉及一种金花葵面皮及其制作方法和食用方法。.面皮是一种传统的民间小吃,它目前常用的生产工艺是:将面粉和浆-清洗面筋-淀粉浆-上料-涂布-蒸煮-风冷-成型(切条)-上市调味。上述方法中,制备的面皮儿需要清洗面筋,将面筋与淀粉分离过程,分离出淀粉浆,过程繁琐,...
  • .本发明涉及一种壁挂式卷取茶设备,属于工艺茶的加工打卷。.中国茶文化源远流长,博大精深,在漫长的历史长河中,茶叶成为人们日常生活中中必不可少的饮品。茶叶在中国广泛培育于云南、浙江、安徽等地,其中含有大量的维生素,矿物质,氨基酸等多种营养成分,对人体有很多好处,深受人们喜爱。.随着制...
  • .本发明涉及食品防腐剂的,更具体地,涉及一种蛋糕用复配防腐稳定剂及其制备方法和应用。.蛋糕通常以面粉、小麦粉、食糖、油脂、鸡蛋为主要原料,以果仁、乳制品、奶粉、色拉油、起酥油等为辅料,经过搅拌、调制、烘焙、蒸制、油炸等熟制工艺加工而成。蛋糕中一般含有丰富的营养成分和水分,是滋养微生...
  • .本发明涉及米斛产品加工设备,尤其涉及一种用于米斛产品加工的改进型高温真空灭菌机。.米斛一般指霍山石斛,根据中国药典记载,霍山石斛性味甘,微寒,归胃、肾经,具有益胃生津、滋阴清热的功效,属于一种药食同源的药物。霍山石斛具有益胃生津、滋阴清热的功效,常用于治疗热病津伤、口干烦渴、胃阴...
  • .本发明属于食品加工,具体涉及一种锁鲜即食水晶海鲜工业化加工方法及产品。.休闲零食作为大家喜爱的一类产品,其产品品类众多,包括:猪肉类、鸡肉类、牛肉类、海鲜类等,风味大多以“麻辣鲜香”为主,多盐、多糖、多油。.海鲜类即食零食,为了掩盖海鲜本身的腥味会加入大量的调料或添加剂,对人体常...
  • .本发明属于鸡精造粒领域,具体的说是鸡精调味品自动化造粒装置。.鸡精是在日常烹饪中用于提供鲜味的一种复合调味品,其原料为食用盐、糖、鸡肉粉和胡椒粉等,鸡精的生产工艺分为粉碎、混合、造粒和干燥四个步骤,鸡精在造粒时通常采用自动化造粒机.鸡精在造粒时通常首先将具有一定粘附性的鸡精粉末原料倒入造...
  • 用于对糖食产品进行包衣的系统和方法.相关申请的交叉引用.本申请要求年月日提交的美国申请/,号的权益,该美国申请全文以引用方式并入本文。.本文公开的主题整体涉及糖食产品领域,并且具体涉及一种用基于植物的颗粒对糖食产品进行包衣的方法和设备。.在糖食组合物上包括包衣以用于多种用途,包括提...
  • .本发明涉及酵素加工领域,具体是一种含有生物态硒的酵素及其制备生产方法。.生物态硒是一种经过两次生物转化、植物提取的富含硒等多种微量元素、维生素的生物食品,为了保证植物内微量元素充分的提取处理,会通过酵素的方式,让人们充分吸收植物内微量元素和维生素,通常会对植物进行催化处理,实现对酵素的提...
  • .本发明涉及食品技术域,具体是涉及一种番薯虾片的制作方法。.番薯虾片是一种非常常见的膨化类休闲食品,深受消费者的喜爱。市场上常见的虾片主要以淀粉为主,虾片的膨化效果的好坏通常与淀粉含量紧密相关,而其他成分,如糖、脂肪和盐,则充当稀释剂。.但目前市场上的番薯虾片往往都存在加工过程难以成型、口...
  • .本发明涉及益生菌,具体是一种固液分离的含有多菌种的益生菌和益生元。.过量饮酒会对人体造成损害,在过量饮酒后,人们经常会服用解酒药进行解酒,处方药解酒存在以下弊端:部分“解酒药”添加神经抑制、止眩物质及兴奋物质如盐酸纳洛酮,可使人保持“清醒”,造成未醉的假象,最终导致饮酒过量、损伤...
  • .本发明涉及杀菌消毒,尤其涉及一种用于高粘稠果汁浓浆生产中的管道杀菌装置。.果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,经加工制成的饮品。随着食品业的快速发展,果汁饮料已经逐渐成为人们消遣娱乐、逛街购物时的必备饮品,但是,不合格的食品相继在网络曝光,给人们的生...
  • .本发明涉及一种饮料加工,更具体地说涉及一种生榨橄榄油柑汁及其制备方法。.橄榄原产于中国南方,生食橄榄具有有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒的功效,但因其味道苦涩发酸,虽然回味甘,但大多数产地之外的人并不太能接受橄榄的味道;同样产于我国南方地区的油柑也具有良好的药用价值,例如...
  • .本发明属于食品加工制造,具体涉及一种高抗氧化性大豆蛋白复合物的制备方法。.水酶法是一种新兴的植物油脂和蛋白质提取技术,其生产条件温和、工艺简单、油脂提取率高等特点符合绿色可持续发展的要求。与压榨法相比,水酶法采用了比较温和的提取条件,蛋白质也作为副产物生产且具有高质量的功能特性,...
  • .本发明涉及家禽养殖,具体是一种种蛋储存方法。.禽类的体质以及品种的好坏,极大程度上是看种蛋的健康程度,肉用禽类种蛋由于其关乎到肉用禽类的口感,因此必须要求无损、无伤以及无病,但是在目前的技术中,肉用禽类种蛋实际上并不能得到此类的要求,主要原因是储存不当;为此专利申请公布号为cn...
  • .本发明涉及鹅肉加工灭菌设备,尤其涉及一种鹅肉加工用预处理灭菌系统。.鹅肉产品在其生产加工过程中,需要对原料进行预处理,在预处理中,通常最终步骤工序就是灭菌,现有灭菌一般采用高温进行灭菌,然而采用这种灭菌方式容易导致鹅肉质变甚至变熟,从而对后续加工工序产生影响,致鹅肉品质不合格的情...
  • .本发明涉及肉类冷冻,具体为一种用于肉类冷冻的预处理装置。.目前,在肉类以及果蔬进行冷冻一般会进行速冻处理,而常用的速冻方式有液氮进行速冻,该速冻方式通过液氮的气化从而产生的吸热作用,可实现肉类进行一个热交换,从而带动快速冷冻效果,以使肉类细胞结构直接晶体化,这样相较于传统的冷冻方...
  • .本发明涉及一种富含顺式构型叶黄素的蛋黄酱及其制备方法,属于食品领域。.叶黄素是一种重要的类胡萝卜素,它广泛存在于蛋黄、万寿菊花、南瓜、玉米等动植物产品中。叶黄素具有保护视力,防止皮肤紫外线灼伤,防止老年性黄斑病变(amd)的作用。由于人体不能合成叶黄素,因此只能从食物中获得。目前,市场中...
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