一种杏鲍菇菌袋培养料的制作方法-尊龙凯时官方app下载

文档序号:9720583阅读:348来源:国知局
一种杏鲍菇菌袋培养料的制作方法
【技术领域】
[0001 ]本发明涉及肥料,具体是一种杏鲍菇菌袋培养料。
【背景技术】
[0002]杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为〃平菇王〃、〃干贝菇〃,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。
[0003]杏鲍菇的子实体单生或群生,菌盖宽2-12cm,初呈拱圆形,后逐渐平展,成熟时中央浅凹至漏斗形,表面有丝状光泽,平滑、干燥、细纤维状,幼时盖缘内卷,成熟后呈波浪状或深裂;菌肉白色,具有杏仁味,无乳汁分泌;菌褶延生,密集,略宽,乳白色,边缘及两侧平,有小菌褶;菌柄2-8cm至0.5- 3cm,偏心生或侧生。杏鲍菇属于中低温结实性菌类。子实体发育适宜温度围10_15°c,通常采取室内菌袋层架栽培。栽培主料有棉籽壳、木肩,其他辅料有麸皮、糖、碳酸钙等。
[0004]随着我国食用菌产业的不断发展,作为杏鲍菇栽培主料的棉籽壳的价格不断上涨,生产成本越来越高,在一定程度上限制了我国食用菌产业的发展。就目前花生壳和棉子壳的价格来看,花生壳相对于棉籽壳具有较为明显的价格优势。同时,我国是世界花生生产大国,这些花生壳除了少部分被用作饲料和燃料外,大部分被白白扔掉,造成了资源的极大浪费。因此,利用花生壳制作杏鲍菇菌袋培养料的技术会有很好的推广前景。

【发明内容】

[0005]本发明的目的是提供一种杏鲍菇菌袋培养料,大大降低了原材料的成本,提高了生产者的经济效益。
[0006]本发明的技术方案:一种杏鲍菇菌袋培养料,所述培养料的主要原料配比如下:花生壳36%,豆类秸杆36%,麦麸20%,玉米粉5%,红糖1%,过磷酸钙1%,石膏1%。
[0007]所述花生壳、显类稻杆、麦麸均经日光充分暴晒7-10天;
所述豆类秸杆应粉碎成碎末;
所述花生壳是按如下方式加工:先将花生壳粉碎,然后放入塑料桶中用水完全浸泡,桶上覆盖塑料膜,每3天更换1次水;每天将薄膜掀开,并适当翻动处理,使受热均匀并保持有足够的空气,发酵时间为30-35天;
所述培养料在配制时,按比例称量原料混合后,再按料水1:1.5?1.8比例加ph为10-14石灰水拌料;
所述培养料控制在含水量64%,ph值在8装袋、灭菌。
[0008]所述培养料内拌入多菌灵。
[0009]本发明的杏鲍菇菌袋培养料采用了花生壳,大大降低了原材料的成本,提高了生产者的经济效益;同时,采用花生壳作为主要培养料也能为杏鲍菇菌丝生长提供充足的碳、氮源,本发明的花生壳采用发酵处理的方式,大大降低原料的高c/n比,更好的固定n,p,k, mg等养分,也可以达到促进有益细菌的繁殖同时减少致害病菌的作用。
【具体实施方式】
[0010]—种杏鲍菇菌袋培养料,所述培养料的主要原料配比如下:花生壳36%,豆类秸杆36%,麦麸20%,玉米粉5%,红糖1 %,过磷酸钙1 %,石膏1 %。
[0011 ] 所述花生壳、豆类秸杆、麦麸均经日光充分暴晒7-10天;
所述豆类秸杆应粉碎成碎末;
所述花生壳是按如下方式加工:先将花生壳粉碎,然后放入塑料桶中用水完全浸泡,桶上覆盖塑料膜,每3天更换1次水;每天将薄膜掀开,并适当翻动处理,使受热均匀并保持有足够的空气,发酵时间为30-35天;
所述培养料在配制时,按比例称量原料混合后,再按料水1:1.5?1.8比例加ph为10-14石灰水拌料;
所述培养料控制在含水量64%,ph值在8装袋、灭菌。
[0012]所述培养料内拌入多菌灵。
【主权项】
1.一种杏鲍菇菌袋培养料,其特征是所述培养料的主要原料配比如下: 花生壳36%,豆类秸杆36%,麦麸20%,玉米粉5%,红糖1%,过磷酸钙1%,石膏1%。2.如权利要求1所述的杏鲍菇菌袋培养料,其特征是所述花生壳、豆类秸杆、麦麸均经日光充分暴晒7-10天; 所述豆类秸杆应粉碎成碎末; 所述花生壳是按如下方式加工:先将花生壳粉碎,然后放入塑料桶中用水完全浸泡,桶上覆盖塑料膜,每3天更换1次水;每天将薄膜掀开,并适当翻动处理,使受热均匀并保持有足够的空气,发酵时间为30-35天; 所述培养料在配制时,按比例称量原料混合后,再按料水1:1.5?1.8比例加ph为10-14石灰水拌料; 所述培养料控制在含水量64%,ph值在8装袋、灭菌。3.如权利要求2所述的杏鲍菇菌袋培养料,其特征是所述培养料内拌入多菌灵。
【专利摘要】本发明公开了一种杏鲍菇菌袋培养料,所述培养料的主要原料配比如下:花生壳36%,豆类秸秆36%,麦麸20%,玉米粉5%,红糖1%,过磷酸钙1%,石膏1%。所述花生壳、豆类秸秆、麦麸均暴晒7-10天;所述豆类秸秆应粉碎成碎末;花生壳按如下方式加工:粉碎后放入塑料桶中用水完全浸泡,桶上覆盖塑料膜,每3天换1次水;每天将薄膜掀开,并适当翻动处理,发酵30-35天;培养料在配制时,按比例称量原料混合后,再按料水1∶1.5~1.8加ph为10-14石灰水拌料;所述培养料控制在含水量64%,ph值在8装袋、灭菌。本发明的杏鲍菇菌袋培养料采用了花生壳,大大降低了原材料的成本,提高了生产者的经济效益。
【ipc分类】c05g1/00, c05g3/00
【公开号】cn105481516
【申请号】cn201610079768
【发明人】杨悉雯
【申请人】黄平县阿仙萝综合开发有限公司
【公开日】2016年4月13日
【申请日】2016年2月5日
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